凍り豆腐カツ 木の葉風南京
先日冷凍庫で再捜索した凍り豆腐。
昨日の来客時にカツとなって、ヒレやアルパラ1本巻きと並んで食卓に参上しました。
ちょっと焦げ気味ですが、こんな感じです。
見えるかな?よl~~~く見ると、お豆腐の層が出ています。
これが以外にジューシーでイケるんです
カツ丼にするともっと美味しいんですよ!
この存在を知ってから、お豆腐の安売りにはまとめて買って、
水切りして冷凍庫で保管するようになりました
そうそう、それとね、やってみたんです!
木の葉南京プロの腕前を頑張って真似てみましたが・・・・・ 笑うしかない感じ
1個だけ、1個だけの木の葉風です ^^;
でも楽しかったぁ~~~。
時間があったら腰を据えて?挑戦したいです!
↑ ↑ ↑
明らかに、調子になってます ^m^;
ちなみに、ダレも木の葉風に気付かず、
自白しました・・・。
昨日の来客時にカツとなって、ヒレやアルパラ1本巻きと並んで食卓に参上しました。
ちょっと焦げ気味ですが、こんな感じです。
見えるかな?よl~~~く見ると、お豆腐の層が出ています。
これが以外にジューシーでイケるんです
カツ丼にするともっと美味しいんですよ!
この存在を知ってから、お豆腐の安売りにはまとめて買って、
水切りして冷凍庫で保管するようになりました
そうそう、それとね、やってみたんです!
木の葉南京プロの腕前を頑張って真似てみましたが・・・・・ 笑うしかない感じ
1個だけ、1個だけの木の葉風です ^^;
でも楽しかったぁ~~~。
時間があったら腰を据えて?挑戦したいです!
↑ ↑ ↑
明らかに、調子になってます ^m^;
ちなみに、ダレも木の葉風に気付かず、
自白しました・・・。
by duck_itbt
| 2008-09-23 14:12
| 家ごはん