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はなうたswitch

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はな歌がswitchになる! 気がする・・・。

カテゴリ:家ごはん( 17 )

先月辺りから、
息子に彼の食器を任せて食事をしている。
右手でスプーンを持つが、左手での手づかみが主。
どうしても汁物だけは置けずにいた。


最近になって、
食事中に食器をひっくり返すことがなくなってきたので
(食べ飽きてくるとイジッているが)
今日は勇気を振り絞って汁物も並べてみた。

昼は味噌ラーメン、
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by duck_itbt | 2011-03-05 22:34 | 家ごはん
今年に入り初更新でしたか^^;))))) 「あけましておめでとうございます」


最近は時間に追われる感覚もダイブなくなり、
日々 ぶくぶく スクスク育っている息子との毎日を楽しんでいます。
この連休は、つくばに越してくる友の引越し手伝いをしつつ、
花粉と戦いながら、のんびりと過ごしていました。



そんなアタシ、
昨日は結婚して初めて、我が家でスキヤキを食しました。

と言うのも実はアタシ、
お恥ずかしながらスキヤキが苦手でございまして・・・・。
実家の母が作るやたら甘い割下にひどくトラウマがあったことと、
大人になるまで食べられなかった大き目カットの長ネギが敗因。
(煮えているのに歯ごたえのあるアノ食感がNGだった幼少期)

メロン、キュウリ、スイカ、冥加、高級バニラアイスなどなど
いろいろ苦手の多いフトドキモノですが、
そのうちのスキヤキにやっと着手したのですぅ~。


先週TVで見た、「スキヤキにキウイを入れるといいらしい」という話。
これを検証してみたくなったんです。

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我が家には鉄鍋がないので見た目に寂しい・・・。
しかし!旦那ちゃんが作ってくれたこのスキヤキ(アタシじゃなかった^^;)
キウイ効果でオージービーフもめちゃくちゃ柔らかく、
甘さ抑えた薄口の割下で、無事苦手を克服いたしました~♪

今度は自分で、
ちゃんと自分で作ろうと思いましたぁ。
先ずは鉄鍋を買わなくっちゃ ← 見た目から入るタイプ ^^;

ちなみに、投入したキウイは食べませんでした。
と言うか、酸っぱくなり過ぎて食べられません・・・。

最近の息子は・・・。
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by duck_itbt | 2010-03-23 10:02 | 家ごはん
どぉ~もどぉ~も、ご無沙汰です^^
すっかり気を許していたらもう今月も11日だったのですね ^^;))))

アタシのGWは5/2(土)~昨日の10日(日)まで、実に9日間!
大きいイベントは予定していなかったけど、それなりに用事を入れていたんです。

がねぇ~~~~、普段の行いなのか、気を許し過ぎたのか、
一身上の都合というのか(←それは違う!)、
ちょっとだけ体調を崩し 「ハウス!」 命令が下されていた前半。
*「ハウス!」 = お家でじっとしていなさい 

還暦を迎えた叔母のお祝いの席にも、
毎年恒例だった笠間市の陶炎祭にも行けずジッとしていたのです・・・・。

が、その甲斐あって途中からすっかり元気 ^^v
お友達の新築祝いという大義名分で新居に遊びにいったり、
旦那ちゃんが打ち手となった手打ちうどんの会に参加したり、
週末は横浜の実家にも帰ってきました。

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by duck_itbt | 2009-05-11 10:47 | 家ごはん
日曜に掘ってきた筍
お友達にも配りまわりましたが、なかなっかどうして減りません ^^;
欲張りすぎたからです、明らかに・・・。

まんま食卓写真なので、もっと色っぽく単品で撮ればよかったと反省しつつ、
2連荘の筍食卓を発表?

                         ↓



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by duck_itbt | 2009-04-21 07:53 | 家ごはん
先日頂いた タマリンドウ ペースト を使って、昨日はタイ風ヤキソバを作りました。
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by duck_itbt | 2009-04-07 12:46 | 家ごはん
昨日はホワイトデー。
我家になかった行事です(でした)
ちゃんとバレンタインはそれなりにしているつもりなんですけど・・・・。

例えば今までは、ソロ活動でした。
旦那ちゃんが職場のジョシに頂いた義理モン。
そのお返しを用意する際に1つ多めに購入し、アタシがアタシ用に・・・・・
それがホワイトデーソロ活動です。

が、今年のバレンタインは土曜ということで義理来なかった旦那ちゃん。かわいそうに ^^;
となると、アタシの出番もなければホワイトソロ活動もなし。

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by duck_itbt | 2009-03-15 18:05 | 家ごはん
旦那ちゃんの先輩で、この時期になると贈ってくださる方がいます。
うふっ、今年も届きました ^^~♪

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by duck_itbt | 2009-02-24 14:34 | 家ごはん
一昨日作った水菜のサラダです。
斬新なみずなレシピを探そうとネット検索してヒットしたこれ

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by duck_itbt | 2009-02-19 10:44 | 家ごはん
週末は金曜から出張だった旦那ちゃん。
だもんで、友達と一緒に大好きな和食屋さんにお邪魔したり、
英会話に走ったりしてお家ご飯はお預けでした ^^

昨日の日曜日に帰宅の旦那ちゃんでしたが、
今夜はまた飲み会で一人ご飯です・・・・・。

で、前回ご紹介した鬼居ぬメニューで今日もご飯です ^^~♪

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by duck_itbt | 2009-02-02 19:21 | 家ごはん
知りませんでしたぁ~。
今日本国内の漬物生産量、ダントツ1位はキムチなんですって!!!
確かに、我が家の冷蔵庫にも欠かせなくなりつつありますが、
もはやラーメンもびっくり!!ってほど日本人の一部になっているのかも??


TVで観たレシピで、初挑戦のキムチグラタンをつくりました。
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by duck_itbt | 2009-01-30 10:57 | 家ごはん